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KENNZAHL

Verbrauch von Gemüse

Verbrauch von Gemüse

Gesundheit Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit und Konsumentenschutz UG 24 - Gesundheit
2018
Kennzahl nicht erreicht

Zugeordnetes Wirkungsziel

Kennzahlen geben direkt oder indirekt Auskunft über die Erreichung eines bestimmten Wirkungsziels. Jedes Wirkungsziel wird mit maximal fünf Kennzahlen überprüfbar gemacht.

Sicherstellung der Förderung, Erhaltung und Wiederherstellung der Gesundheit der gesamten Bevölkerung unter besonderer Berücksichtigung von Infektionskrankheiten, chronischen und psychischen Erkrankungen sowie unter Bedachtnahme spezieller Zielgruppen (z. B. Kinder).

Entwicklung der Wirkungskennzahl

Grafik

Tabelle

Verbrauch von Gemüse / Angaben in kg

Beurteilung der Kennzahlen-Entwicklung

Versorgungsbilanzen für den pflanzlichen Sektor beziehen sich auf einen Zeitraum von 1. Juli des ausgewiesenen Kalenderjahres bis zum 30. Juni des Folgejahres. Für das Jahr 2018 bezieht sich die Versorgungsbilanz auf den Zeitraum von 1. Juli 2018 bis 30. Juni 2019.
Aufgrund der beschriebenen Systematik sind die Ist-Daten für das Jahr 2018 noch nicht verfügbar. Für den Zeitraum 1. Juli 2017 bis 30. Juni 2018 ist ein Wert verfügbar. Dieser Wert liegt bei 112,8 kg. Im Vergleich zum vorhergehenden Erhebungszeitraum ist der Gemüseverbrauch gestiegen.

Quelle

Versorgungsbilanzen für den pflanzlichen Sektor, Statistik Austria

Berechnungsmethode

Jährlicher Pro-Kopf-Verbrauch von Gemüse in Kilogramm