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MASSNAHME

Umsetzung ernährungspol. Maßnahmen zur Verbesserung des Ernährungsverhaltens. Aufbau v. Strukturen zur Stärkung d. Gesundheitskompetenz.

Umsetzung ernährungspolitischer Maßnahmen und Strategien mit dem Ziel, das Ernährungsverhalten der österr. Bevölkerung zu verbessern. Weiterer Auf- und Ausbau von Strukturen zur Stärkung der Gesundheitskompetenz als wesentliche Gesundheitsdeterminanten der Bevölkerungsgesundheit.

2025
Massnahme überwiegend erreicht

Zugeordnete Wirkungsziele

Zur Erreichung der gesetzten Wirkungsziele werden konkrete Maßnahmen eingesetzt. Dabei können sich Maßnahmen auf ein oder mehrere Wirkungsziele einer Untergliederung beziehen.


Kennzahlen und Meilensteine der Maßnahme

Um die Erfüllung einer Maßnahme beurteilen zu können, ist zumindest ein Indikator anzugeben. Während Wirkungsziele der Untergliederung ausschließlich anhand von Kennzahlen beurteilt werden, sind bei den Maßnahmen auch Meilensteine zulässig.

Kennzahlen sind quantitative Messgrößen, die direkt oder indirekt Aufschluss über die erreichte Maßnahme oder deren Wirkung geben. Meilensteine beschreiben abgrenzbare (Zwischen-)Ergebnisse eines zeitlich beschränkten Vorhabens oder Projektes.


Meilenstein: Grafische Aufbereitung der Ernährungsempfehlungen

Details zum Meilenstein

2025

Istzustand (2025)

Die Bevölkerung wird bei der Umsetzung der neuen Österreichischen Ernährungsempfehlungen im Alltag durch eine leicht verständliche grafische Aufbereitung anhand von Ernährungspyramiden unterstützt. Zu diesem Zweck wird eine eigene Homepage mit leicht verständlicher Ernährungsinformationen zur Verfügung gestellt.

Ausgangspunkt der Planung (Datum)

2.4.2025

Ausgangspunkt der Planung (Beschreibung)

Die Bevölkerung soll bei der Umsetzung der neuen Österreichischen Ernährungsempfehlungen im Alltag durch eine leicht verständliche grafische Aufbereitung anhand von Ernährungspyramiden unterstützt werden. Zu diesem Zweck wird eine eigene Homepage mit leicht verständlicher Ernährungsinformationen zur Verfügung gestellt.

Zielzustand (Datum)

31. Dezember 2025

Zielzustand (Beschreibung)

Die Ernährungsempfehlungen wurden grafisch aufbereitet und kommuniziert.

Erläuterung der Entwicklung

Die Erstellung einer Informationsplattform für die Österreichischen Ernährungsempfehlungen hat das Ziel, die praktische Umsetzung einer gesunden und nachhaltigen Ernährung im Alltag zu fördern. Die informative und ansprechende Webseite stellt den Besucher:innen alle wichtigen Informationen rund um die Ernährungsempfehlungen bereit und stellt gleichzeitig eine intuitive Benutzererfahrung sicher. Weitere Materialien zur Kommunikation der Österreichischen Ernährungsempfehlungen (Folder, Plakate) wurden finalisiert und werden bis Ende Juni 2026 veröffentlicht.

Zielerreichungsgrad des Meilensteins

zur Gänze

Meilenstein: Ernährungsempfehlungen im Setting Krankenhaus

Details zum Meilenstein

2025

Istzustand (2025)

Es werden praxisnahe und evidenzbasierte Empfehlungen für die bedarfs- und bedürfnisorientierte Ernährungsversorgung von Patient:innen im Setting Krankenhaus erstellt.

Ausgangspunkt der Planung (Datum)

2.4.2025

Ausgangspunkt der Planung (Beschreibung)

Es werden praxisnahe und evidenzbasierte Empfehlungen für die bedarfs- und bedürfnisorientierte Ernährungsversorgung von Patient:innen im Setting Krankenhaus erstellt. Die Evaluierung, Kommunikation und Umsetzung der Empfehlungen in den Institutionen erfolgt.

Zielzustand (Datum)

31. Dezember 2025

Zielzustand (Beschreibung)

Eine Empfehlung für die Ernährung im Setting Krankenhaus liegt vor.

Erläuterung der Entwicklung

Die Empfehlung für die Ernährung im Setting Krankenhaus liegt in einer Entwurfsfassung vor und wird im Laufe des Jahres 2026 in der für Ernährung in Krankenanstalten zuständigen Arbeitsgruppe der Nationalen Ernährungskommission finalisiert.

Zielerreichungsgrad des Meilensteins

teilweise

Meilenstein: Weiterführung des Programms "Richtig essen von Anfang an!" (REVAN)

Details zum Meilenstein

2025

Istzustand (2025)

Die Strategie des Programms "Richtig essen von Anfang an!" (REVAN) beläuft sich auf die Jahre 2021 bis 2025 und priorisiert die Optimierung der Gemeinschaftsverpflegung in Kinderbetreuungseinrichtungen und Schulen und die treffschere Gestaltung bestehender Angebote. Die Kommunikationsmaterialien werden weiterhin in Richtung Treffsicherheit adaptiert.

Ausgangspunkt der Planung (Datum)

2.4.2025

Ausgangspunkt der Planung (Beschreibung)

Das Programm "Richtig essen von Anfang an!" (REVAN) wird als Kooperationsprogramm von BMASGPK, Österreichischer Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH und Dachverband der österreichischen Sozialversicherungen umgesetzt. Für das Programm wurde eine Strategie 2021 - 2025 mit den Schwerpunkten treffsichere Gestaltung bestehender Angebote, Gemeinschaftsverpflegung und Stillförderung erarbeitet.

Zielzustand (Datum)

31. Dezember 2025

Zielzustand (Beschreibung)

Das Programm "Richtig essen von Anfang an!" wurde basierend auf der Strategie 2021 - 2025 weiter durchgeführt.

Erläuterung der Entwicklung

Wissenschaftlich fundierte Basisdokumente für die Themen Ernährung in der Stillen und Ernährung in der Schwangerschaft sowie zum Thema Beikost sind in dauernder Aktualisierung. Im Bereich Öffentlichkeitsarbeit wird vermehrt auf die Informationsweitergabe und Kommunikation über digitale Medien und Social Media gesetzt. Die Kooperationen mit anderen Gesundheitsförderungsprojekten wie der FGÖ-Initiative „Kinder essen gesund“ ist aufgebaut. Dies dient der einheitlichen Informationsweitergabe und Sicherung der Qualität sowie der Stärkung der Fachkompetenz der Multiplikator:innen. Chancengerechtigkeit stellt dabei einen integralen Bestandteil aller Maßnahmen dar. Zwecks Definition der grundlegenden Ausrichtung von REVAN und dessen Synergie mit bestehenden nationalen Strategien (z.B.: Kinder- und Jugendstrategie) wird ein Leitbild des Programms erarbeitet.

Zielerreichungsgrad des Meilensteins

zur Gänze

Meilenstein: Adaptierung der REVAN Materialien

Details zum Meilenstein

2025

Istzustand (2025)

Die Adaptierung der REVAN Materialien in Richtung Treffsicherheit wurde durchgeführt und findet weiterhin statt.

Ausgangspunkt der Planung (Datum)

02.04.2025

Ausgangspunkt der Planung (Beschreibung)

Die REVAN Strategie für die Jahre 2021 - 2025 priorisiert drei Handlungsfelder (Stillförderung, Gemeinschaftsverpflegung und die treffschere Gestaltung bestehender Angebote).

Zielzustand (Datum)

31. Dezember 2025

Zielzustand (Beschreibung)

Die REVAN Materialien wurden in Richtung Treffsicherheit adaptiert.

Erläuterung der Entwicklung

Die Erstellung eines Evaluations- und Auswertekonzepts für niederschwellige REVAN Angebote zur Erreichung von benachteiligten Personengruppen ist in Finalisierung. Zielgruppenspezifische Materialien, die von Fachkräften in ihrer Arbeit mit v.a. von Benachteiligung Betroffenen eingesetzt werden können, wurden erstellt (Factsheets, Erklärvideo). Die REVAN-Homepage wurde aktualisiert und benutzerfreundlicher gestaltet, um die Auffindbarkeit von REVAN-Materialien zu erhöhen.

Zielerreichungsgrad des Meilensteins

zur Gänze

Meilenstein: Stärkung der Gesundheitskompetenz

Details zum Meilenstein

2025

Istzustand (2025)

Das Thema Gesundheitskompetenz ist mit einem eigenen Ziel im Zielsteuerungs-Vertrag 2024-2028 verankert. Maßnahmen finden gemäß Jahresarbeitsprogrammen der Zielsteuerung-Gesundheit plangemäß statt.

Ausgangspunkt der Planung (Datum)

02.04.2025

Ausgangspunkt der Planung (Beschreibung)

Österreich hat gemeinsam mit den deutschsprachigen WHO-Mitgliedstaaten das internationale Netzwerk zur Gesundheitskompetenz-Messung M-POHL aufgebaut. Im Rahmen dessen werden europäisch-vergleichende Gesundheitskompetenz-Erhebungen durchgeführt. Die europäische Studie “European Health Literacy Population Survey 2019-2021 (HLS19)“ wurde im November 2021 vorgestellt. Der Bericht über die 2. Erhebung in Österreich liegt ebenfalls vor. Die Ergebnisse der Österreichischen Gesundheitskompetenz‐Erhebung 2020 zeigen, dass weiterhin Handlungsbedarf besteht. Mittlerweile wurde die „Stärkung der Gesundheitskompetenz" in der Zielsteuerungsperiode 2024 bis 2028 verankert. Maßnahmen werden gemäß jährlicher Meilensteinplanung umgesetzt. Dazu gehört auch die Durchführung der nächsten Gesundheitskompetenzerhebung HLS 2024. Die Daten für Österreich werden Ende 2025 erwartet und als Grundlage für die weitere Maßnahmenplanung verwendet.

Zielzustand (Datum)

31. Dezember 2025

Zielzustand (Beschreibung)

Es werden Maßnahmen zur Stärkung der Gesundheitskompetenz umgesetzt.

Erläuterung der Entwicklung

Durch die Verankerung des Themas Gesundheitskompetenz im Zielsteuerungsvertrag und in der aktuellen Fassung der nationalen Gesundheitsförderungsstrategie der Zielsteuerung-Gesundheit, haben Bund, Länder und Sozialversicherung die Verpflichtung, aber auch den Zugang zu finanziellen Ressourcen zur Umsetzung von gesundheitskompetenzfördernden Maßnahmen. Dadurch ist bereits eine Zunahme entsprechender Maßnahmen beobachtbar. Neue Daten zur Gesundheitskompetenz für Österreich werden bis Ende 2026 vorliegen.

Zielerreichungsgrad des Meilensteins

überwiegend