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KENNZAHL

Verbrauch von Gemüse

Verbrauch von Gemüse

Gesundheit Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz UG 24 - Gesundheit
2020
Kennzahl zur Gänze erreicht

Zugeordnetes Wirkungsziel

Kennzahlen geben direkt oder indirekt Auskunft über die Erreichung eines bestimmten Wirkungsziels. Jedes Wirkungsziel wird mit maximal fünf Kennzahlen überprüfbar gemacht.

Sicherstellung der Förderung, Erhaltung und Wiederherstellung der Gesundheit der gesamten Bevölkerung unter besonderer Berücksichtigung von Infektionskrankheiten, chronischen und psychischen Erkrankungen sowie unter Bedachtnahme spezieller Zielgruppen (z. B. Kinder).

Entwicklung der Wirkungskennzahl

Grafik

Tabelle

Verbrauch von Gemüse / Angaben in kg

Beurteilung der Kennzahlen-Entwicklung

Die Versorgungsbilanz für Gemüse bezieht sich auf den Zeitraum von 1. Juli des ausgewiesenen Kalenderjahres bis zum 30. Juni des Folgejahres. Für das Jahr 2020 bezieht sich die Versorgungsbilanz auf den Zeitraum von 1. Juli 2020 bis 30. Juni 2021. Aufgrund der beschrieben Systematik sind die Ist-Daten für das Jahr 2020 noch nicht verfügbar. Der Istwert 2019 liegt bei 117,9 kg. Der Verbrauch von Gemüse ist gestiegen.

Quelle

Versorgungsbilanzen für den pflanzlichen Sektor der Statistik Austria

Berechnungsmethode

Jährlicher Pro-Kopf-Verbrauch von Gemüse in Kilogramm