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KENNZAHL

Verbrauch von Obst

Gesundheit Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz UG 24 - Gesundheit
2022
Keine Bewertung

Zugeordnetes Wirkungsziel

Kennzahlen geben direkt oder indirekt Auskunft über die Erreichung eines bestimmten Wirkungsziels. Jedes Wirkungsziel wird mit maximal fünf Kennzahlen überprüfbar gemacht.

Sicherstellung der Förderung, Erhaltung und Wiederherstellung der Gesundheit der gesamten Bevölkerung unter besonderer Berücksichtigung von Infektionskrankheiten, chronischen und psychischen Erkrankungen sowie unter Bedachtnahme spezieller Zielgruppen (z. B. Kinder).

Entwicklung der Wirkungskennzahl

Grafik

Tabelle

Verbrauch von Obst / Angaben in kg

Beurteilung der Kennzahlen-Entwicklung

Die Versorgungsbilanz für Obst bezieht sich auf den Zeitraum von 1. Juli des ausgewiesenen Kalenderjahres bis zum 30. Juni des Folgejahres. Für das Jahr 2022 bezieht sich die Versorgungsbilanz auf den Zeitraum von 1. Juli 2022 bis 30. Juni 2023. Aufgrund der beschriebenen Systematik sind die Ist-Daten für das Jahr 2022 noch nicht verfügbar. Der Ist-Wert für 2021 liegt bei 74,3 kg. Der Obstverbrauch zeigt seit 2018 eine sinkende Tendenz.

Quelle

Versorgungsbilanzen für den pflanzlichen Sektor der Statistik Austria

Berechnungsmethode

jährlicher Pro-Kopf-Verbrauch von Obst in Kilogramm