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KENNZAHL

Verbrauch von Gemüse

Verbrauch von Gemüse

Gesundheit Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit und Konsumentenschutz UG 24 - Gesundheit
2019
Kennzahl überplanmäßig erreicht

Zugeordnetes Wirkungsziel

Kennzahlen geben direkt oder indirekt Auskunft über die Erreichung eines bestimmten Wirkungsziels. Jedes Wirkungsziel wird mit maximal fünf Kennzahlen überprüfbar gemacht.

Sicherstellung der Förderung, Erhaltung und Wiederherstellung der Gesundheit der gesamten Bevölkerung unter besonderer Berücksichtigung von Infektionskrankheiten, chronischen und psychischen Erkrankungen sowie unter Bedachtnahme spezieller Zielgruppen (z. B. Kinder).

Entwicklung der Wirkungskennzahl

Grafik

Tabelle

Verbrauch von Gemüse / Angaben in kg

Beurteilung der Kennzahlen-Entwicklung

Die Versorgungsbilanz für Gemüse bezieht sich auf den Zeitraum von 1. Juli des ausgewiesenen Kalenderjahres bis zum 30. Juni des Folgejahres. Für das Jahr 2019 bezieht sich die Versorgungsbilanz auf den Zeitraum von 1. Juli 2019 bis 30. Juni 2020. Aufgrund der beschrieben Systematik sind die Istdaten für das Jahr 2019 noch nicht verfügbar. Der Istwert 2018 bei 113,2 kg. Der Verbrauch von Gemüse ist wieder gestiegen.

Quelle

Versorgungsbilanzen für den pflanzlichen Sektor, Statistik Austria

Berechnungsmethode

Jährlicher Pro-Kopf-Verbrauch von Gemüse in Kilogramm