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KENNZAHL

lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche

lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche

Gesundheit Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz UG 24 - Gesundheit
2020
Kennzahl überplanmäßig erreicht

Zugeordnetes Wirkungsziel

Kennzahlen geben direkt oder indirekt Auskunft über die Erreichung eines bestimmten Wirkungsziels. Jedes Wirkungsziel wird mit maximal fünf Kennzahlen überprüfbar gemacht.

Vorsorgender Schutz der Verbraucher/innengesundheit insbesondere durch sichere Lebensmittel, Gebrauchsgegenstände und kosmetische Mittel sowie durch ausreichende klare Informationen zur Lebensmittelqualität und Ernährung. Sicherstellung der Tiergesundheit und des Tierschutzes, um den Verbraucher/innenerwartungen gerecht zu werden und den Tier- und Warenverkehr zu gewährleisten.

Entwicklung der Wirkungskennzahl

Grafik

Tabelle

lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche / Angaben in Anzahl

Beurteilung der Kennzahlen-Entwicklung

Im Jahr 2020 wurden insgesamt 19 lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche gemeldet, um 29 weniger als im Jahr 2019. Die Kennzahl bewegt sich auf einem sehr konstant niedrigen Niveau und spiegelt auch die Wirksamkeit der behördlichen Arbeiten wider. Der Einfluss der COVID-19-Pandemie auf die Verbreitung von Zoonoseerregern muss hier in den kommenden Jahren weiter evaluiert werden.

Quelle

„Zoonosenbericht“: http://www.ages.at/ages/gesundheit/mensch/zoonosenberichte/.

Berechnungsmethode

Summe der Ausbrüche pro Jahr